关注青少年早餐的“蛋奶工程”

            中国的事情,动不动就搞个工程,各级教育行政部门,差不多都快成工程队了。

            前不久,从几个朋友那里听到还有个“蛋奶工程”。啥是“蛋奶工程”,仔细一了解,才知道是让学生每天都能喝上一袋“学生饮用奶”,吃上一个鸡蛋。按照规定,寄宿生每人每天2元标准,以实物形式(一袋奶、一个鸡蛋)直接发给,每学年按240天计算。其中牛奶要符合国家关于实施“学生奶计划”的有关要求和标准,每袋奶不得少于220毫升(227克)。

汉阴县蒲溪小学认真组织实施“蛋奶工程”

            文件里面是这样说的,蛋奶工程的经费按照“财政补一点,家长拿一点,社会捐一点”的办法落实。省、市、区县财政和寄宿生家长按照3:3:2:2的比例分担。社会捐助资金用于补助贫困家庭寄宿生及购置“蛋奶工程”食品储存、加工设备等。此工程专项资金统一纳入专项转移支付资金特设专户管理,分账核算。各区县根据实际情况制定“蛋奶工程” 专项资金管理支付办法。

            有了蛋奶工程,自然会有个蛋奶工程领导小组,有这个领导小组,自然会有蛋奶工程领导小组办公室。呵呵!

            论出发点,这个事情(对了,应该叫工程)本意和初衷绝对是好的。通过抓学生的早餐,来改善学生青少年的健康状况,这实在是一个民心工程,是个好事情。想起俺读中学的时候,一周复一周的咸菜冷馍,开水泡馍馍,是我们的经典午餐和晚餐。夏天馍馍上一层毛(发霉了),冬天馍馍比砖头硬,掰开里面是冰渣。动不动老鼠还跟大伙抢吃的。那种日子实在不堪回首啊!以前还跟我的女儿说,等有机会,让她去过一周我当时过的那种生活。最近几年回老家探亲,听家乡的人说,现在孩子读寄宿学校,家长一般会在学校周边租个房子,专门给孩子们做饭(穷人读书,怎么就这么难呢?!)。

            这个蛋奶工程,解决学生早餐,实在是一件好事情。

昨日,蓝田县灞源乡林青希望小学寄宿的小学生们排队领取鸡蛋和牛奶。 记者 魏影 摄

            可是,仔细想想,还是有一些问题。比如,为什么一定要以实物发放呢?以实物发放,涉及集中招标采购、运输和管理、难以做到多样化、无法照顾学生差异和饮食习惯、实施起来比较麻烦。再说了,解决了早餐,午餐和晚餐又怎么解决呢?!弄不好啊,教育局还必须跟食品监督局抢饭碗,中小学校长还要肩负起伙管的重任。如果没有配套的措施,生蛋冷奶,没准好心还办成坏事呢?!这不,近日有消息称“陕西蛋奶工程连发4起学生食品安全事件”。“19日上午,陕西省汉中市勉县、安康市旬阳县部分学校200余名中小学生,在饮用‘蛋奶工程’配发的‘人人高’牌牛奶后出现食物中毒症状,部分学生被送往当地医院治疗。”

            如果不采用实物发放,而是直接提供学生早餐补助,会是什么样子?可能会使政府投入未必能真正落实到学生的早餐中。这种担心不是没有道理。 但是,想办法落实早餐补贴,总比学校以实物形式向学生供应蛋奶,相对而言会不会更容易一些?更人性化一些?

            天天早餐整鸡蛋牛奶,小孩子能否接受,反正我觉得绝大多数大人是无法接受的!

            牛奶鸡蛋的营养就一定比小米粥红薯好吗?

            谁知道呢?!

4 Comments

  1. 西北这块60、70年代的上学娃真的是吃了大苦了,虽然我那个时候也苦,但是远不如他们苦。

  2. 我就是吃苦的那一代呢!

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