厨师创造新菜肴时的创造力过程
Explicating chefs’ creativity in utilising Malaysian local herbs toward the development of modern Malaysian cuisine: A proposition of a conceptual framework for creative culinary process
作者: M. R. Z. Abidin et al.
关于创造力和创意思维的概念在众多领域得到了广泛的探索，但关于厨师在创作新的菜肴时如何进行创意思维还存在很大空白。最近，研究者应用现代创意理论的结合分析了厨师利用马来西亚草药开发当地美食的创意过程。研究表明厨师的创意过程可以被现有的理论和模型解释。研究者指出，当前需要创立新的创意概念框架来在职业发展和组织中培养人们的创造力。
在线产学结合的优势和问题
Student and educator perspectives on equity and online work integrated learning
作者: Amani Bell et al.
产学结合（work integrated learning）是一种在职业教育中常见的学习形式，学习者需要在工作中学习技能知识。随着技术进步，在线的工学结合形式成为了可能。最近，研究者调查了在线形式对于传统的产学结合障碍的影响——这些障碍包括时间压力、财务压力、人文关怀和地理位置因素。基于澳洲和美国的学生实践结果显示，在线的工学结合能够为学生提供有意义的工作、可以接受的费用、提高了就业能力以及改善了因为疫情导致的健康风险。但同时，在线环境也带来了一些挑战，比如较少的职业互动、数字接入可用性和独立工作场所等问题。另一方面，根据教师的反馈，在线形式提高了不同背景的学生为工作做出的贡献，但是存在挑战包括难以及时为学生提供反馈和无法完全模拟真实工作场景等。研究者指出，考虑到在线工学结合的优势，教育机构应该投入更多的资源支持这种职业教育形式。
医学职业安全培训系统有效改善医务人员学习效果和焦虑情绪
Feasibility and Accessibility of Human-centered AI-based Simulation System for Improving the Occupational Safety of Clinical Workplace
作者: Pin-Hsuan Wang et al.
以人为中心的人工智能技术在教育和培训中的运用日渐广泛。最近，研究者报告了一项医学职业安全培训系统，并将其运用于锐器伤害预防和临床废物管理两个主题的培训中。基于342名医务人员的数据显示，该系统不仅提高了参训人员的学习结果，而且有效降低了他们在接触新知识时的焦虑。研究还发现，相对于其他医务人员，医生受人工智能培训系统的影响更大。
责任编辑：Diaw Maxwell
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